在魚蝦養殖池塘中,總是有危險有毒氣體出現的風險,養殖戶必須了解其產生的原因和危害,最重要的是掌握有效的解決方案來控制它們。
在集約化養蝦中,蝦的食物完全由工業飼料使用,蛋白質約為32%至35%。然而,蝦只吸收飼料中約30%的蛋白質,其余的會排入水體中,并積聚在池塘底部的泥漿中,造成巨大的污染。如果這時候池塘當中有許多微生物參與分解,氮循環就會順利進行。但不幸的是,氨氣有毒氣體的形成速度比氨氣轉化為無毒物質的速度更快,導致氨氣積累,導致二氧化氮有毒含量的增加。
一、魚蝦養殖池塘中有毒氣體產生的原因
池塘中的有毒氣體具有不同的毒性特性和含量,最常見的有毒氣體是硫化氫 、氨氣、二氧化氮等。池塘中出現有毒氣體的原因多種多樣,其中應注意以下主要問題:
1、池塘改造不好,當池塘改造不合理時,上一次養殖中廢物和有毒氣體就會積累,會導致下一次養殖爆發有毒氣體的風險,特別是對于長期或者連續養殖的土塘,多年來積累的廢物深入到池塘底部的泥土中,導致難以控制的潛在有毒氣體。
2、飼料殘餌積累,殘餌是魚蝦養殖池塘中產生有毒氣體的主要原因之一,通常在使用飼料進行的魚蝦養殖中,殘餌量很大,當大量的磷和氮會溶解在水中,并在池底積聚,導致有毒氣體在池中釋放的危險。
3、魚蝦的排泄物通常魚蝦只吸收飼料中的一小部分營養,其余的會排泄到水中,然后與多余的食物一起沉積成有機腐蝕。在厭氧條件下,它們被細菌分解成魚蝦的毒藥。
4、藻類毒素,有毒氣體也可能來自藻類,通常發生在陽光明媚的天氣或天氣轉變的時候,如果是有毒藻類,將會把藻類毒素釋放到水中,直接殺死魚蝦。如果無毒藻類也會導致大量有機物的積累,嚴重損害水質。
二、魚蝦養殖池塘中有毒氣體的危害
養殖池中的有毒氣體可引起急性毒性,使蝦死的快,同時也可以造成慢性毒性,使蝦長得慢,容易感染病菌。這取決于每一種毒物對蝦的傷害是快還是慢。但急性或慢性毒物通常是由數量決定的。例如硫化氫被認為是蝦糖的殺手,其特點是導致蝦快速死亡,然而硫化氫還可能導致蝦的慢性中毒。
一般來說,對蝦的急性毒性硫化氫含量為0.006至0.048PPM,慢性為0.002至0.011PPM這也取決于水中的ph值、溫度和溶解氧。硫化氫影響蝦類的時間比較長,主要現象有黑斑、少吃或不吃料,損害蝦的生理和免疫過程,使蝦更容易感染細菌和病毒病原體。魚蝦中毒的最初跡象是減少進食,漂浮在水面上,活力降低,此時如果及時采取措施,可以減少其對魚蝦的傷害。當池塘產生有毒氣體時,往往難以有效處理并造成重大損害。因此從一開始就預防和控制仍然是魚蝦養殖池塘中有毒氣體的最佳解決方案。
三、水體毒氣的檢測方法
根據PH值、氨氣,將以氨氣或銨離子2種形式存在,目前在池塘環境中進行氨氣或銨離子檢測有許多不同的方法,并且應定期進行。其中使用測試合適常用的方法可以用于準確確定氨氣含量,如何使用可以按照制造商在包裝上注明的操作執行就可以了。但是硫化氫檢測方法比氨氣、二氧化氮更難、更復雜。硫化氫含量測試方法是在2至5cm深的池塘中取下底部泥漿樣本,并放在PCBS培養基上,普通細菌為綠色或黃色的,而硫化氫為黑色。如果在TCBS培養基上看到黑色,則表示池塘當中存在硫化氫。
四、魚蝦養殖池塘中有毒氣體的控制和處理
為了控制有毒氣體,必須解決一些問題,如在養殖前需要改造好池塘,避免過量投喂導致池塘底部的有機物質積累。池塘必須安裝增氧系統,池塘底部建設良好的排污系統。在整個養殖過程中,養殖戶監測水和藻類的顏色,定期檢查環境指標,應定期進行調水和底改的操作。
1、當發現池塘有毒氣體含量高時,應重新調整飼料,投喂量減少30%至40%的飼料,持續至少三天,直到情況恢復正常為止。
2、打開池塘所有的增氧機,以增強池塘中的溶解氧。
3、將池塘水循環到沉淀池,再重新進入池塘之前將處理二氧化氮。這種方法的缺點是由于價格很高,不能適用于大面積養殖的蝦塘。
4、當看到蝦有二氧化氮中毒的跡象時,需要緊急使用粒粒氧等化學增氧劑,連續使用幾天,然后使用氯化鈣,劑量為20至30公斤,每1000立方米2至3天定期使用,以提高對蝦的抵抗力。
5、除了以上措施之外,還可以使用專門有毒氣體的微生物,使得預防更容易和有效。